feat(sql): явное управление storage и автоматизированный E2E-тест через REST API

- Зачем:
  - необходимо визуализировать выбор типа хранения (Heap vs Append-Only) для учебных целей.
  - автоматизировать проверку всей цепочки DWH для исключения ручных ошибок.
  - сделать процесс отладки прозрачным и наглядным через стандартные инструменты Airflow.
- Что:
  - внедрена клауза WITH (appendonly=...) во все DDL; ODS-справочники переведены на AO Row и TRUNCATE+INSERT.
  - создан скрипт scripts/e2e_etl.sh для полного прогона ETL (DDL + 2 дня данных) через REST API.
  - исправлены баги типизации (INTEGER[]), именования полей (amount, passenger_id) и удалены фантомные колонки (contact_data).
  - обновлен e2e-etl-test-protocol.md: добавлен раздел по отладке, чтению логов и перезапуску задач через API.
  - исправлены pytest-контракты под новую логику загрузки.
- Проверка:
  - успешный прогон `make e2e-smoke` (полный цикл от очистки до витрины).

sql/dds/dim_passengers_dq.sql

@@ -41,14 +41,14 @@ BEGIN
             v_dup_sk;
     END IF;
 
-    -- Нет дублей по BK.
-    SELECT COUNT(*) - COUNT(DISTINCT passenger_bk)
+    -- Нет дублей по BK (ID).
+    SELECT COUNT(*) - COUNT(DISTINCT passenger_id)
     INTO v_dup_bk
     FROM dds.dim_passengers;
 
     IF v_dup_bk <> 0 THEN
         RAISE EXCEPTION
-            'DQ FAILED: в dds.dim_passengers найдены дубликаты passenger_bk: %',
+            'DQ FAILED: в dds.dim_passengers найдены дубликаты passenger_id: %',
             v_dup_bk;
     END IF;
 
@@ -64,7 +64,7 @@ BEGIN
     WHERE NOT EXISTS (
         SELECT 1
         FROM dds.dim_passengers AS d
-        WHERE d.passenger_bk = s.passenger_id
+        WHERE d.passenger_id = s.passenger_id
     );
 
     IF v_missing_bk <> 0 THEN
@@ -78,8 +78,8 @@ BEGIN
     INTO v_null_count
     FROM dds.dim_passengers
     WHERE passenger_sk IS NULL
-        OR passenger_bk IS NULL
-        OR passenger_bk = ''
+        OR passenger_id IS NULL
+        OR passenger_id = ''
         OR passenger_name IS NULL
         OR passenger_name = ''
         OR created_at IS NULL