docs: лесенка схем, метод чтения пайплайна и таксономия DQ

Одна диаграмма отвечает на один вопрос: db_schema.md перестроен в лесенку
из четырёх схем (слои, звезда, сборка факта, витрины), полная lineage-карта
перенесена в конец как справочная. Новые документы: reading_the_pipeline.md
(метод чтения FROM/JOIN load-скрипта, разбор fact_src) и dq_taxonomy.md
(три класса DQ-проверок на реальных скриптах, семантика NULL). Точки входа:
корневой README, docs/README.md, assignment/README.md, qa-plan.md.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docs/assignment/README.md

@@ -9,6 +9,12 @@
 На месте ваших заданий сейчас стоят **заглушки** (`SELECT 1;`). Вы замените
 их на реальную SQL-логику, и после этого весь DWH будет заполнен.
 
+## С чего начать чтение
+
+Сначала посмотрите [схему DWH по уровням приближения](../design/db_schema.md).
+Пока пишете свой слой, держите рядом [метод чтения скрипта загрузки](../design/reading_the_pipeline.md).
+Для `*_dq.sql` сверяйтесь с [классами DQ-проверок](../reference/dq_taxonomy.md).
+
 ## Перед началом
 
 Убедитесь, что стенд запущен и данные загружены —