Фикс создания connections

docs/internal/bookings_stg_readme.md

@@ -24,8 +24,11 @@ _Внутренний файл, чтобы не забыть договорён
   - учебный вариант: запустить DAG `bookings_stg_ddl` (он использует `sql/stg/bookings_ddl.sql`);
   - технический шорткат: `make ddl-gp` применяет все DDL разом вручную. Команда сама не вызывается при старте контейнеров, её нужно запустить явно.
 - В Airflow есть коннекты:
-  - `greenplum_conn` (по умолчанию уже используется в helpers/greenplum.py);
-  - `bookings_db` (Postgres к сервису `bookings-db`, если не хочется полагаться на ENV).
+  - `greenplum_conn` — к Greenplum;
+  - `bookings_db` — к сервису `bookings-db`.
+  По умолчанию они задаются через переменные окружения `AIRFLOW_CONN_...` в docker-compose,
+  поэтому могут не отображаться в UI, но `PostgresOperator` найдёт их по `conn_id`. При желании
+  их можно создать/отредактировать вручную через Admin → Connections.
 
 ## 3. Последовательность задач в DAG