docs(superset): синхронизирован урок 6 с дашбордом

- Зачем:
  - урок 6 должен совпадать с текущей конфигурацией Superset и не вводить в заблуждение по metadata store.
- Что:
  - URL дашборда в уроке переведен на стабильный slug ecommerce-analytics.
  - сниппет Page Funnel помечен как фрагмент с ключевыми полями, а не полный params.
  - устаревший комментарий про SQLite заменен на PostgreSQL metadata store.
- Проверка:
  - python3 -m py_compile superset/init_superset.py superset/create_dashboard.py.
  - git diff --check.

superset/init_superset.py

@@ -12,7 +12,7 @@
     python /app/superset_init/init_superset.py
 
 Важно:
-    Superset использует SQLite по умолчанию (не PostgreSQL).
+    Superset использует PostgreSQL metadata store через configs/superset_config.py.
     
     Текущий подход: 
     1. CLI для создания подключения к БД