feat(generator): добавлен артефакт стартовой истории

- Зачем:
  - чистый стенд должен восстанавливать стартовую историю без повторной генерации.
- Что:
  - добавлены export/import артефакта через Kafka и compact-топики.
  - добавлена manifest-aware сверка ClickHouse и защита от смешения state.
  - добавлен runbook использования стартовой истории.
- Проверка:
  - uv run --with-requirements generator/requirements.txt pytest generator/tests -q.
  - bash -n scripts/check_startup_history_manifest.sh scripts/export_startup_history_artifact.sh scripts/import_startup_history_artifact.sh.
  - git diff --check.

docs/OPERATIONS.md

@@ -118,6 +118,7 @@ make generator-logs
 | `GEN_MODEL_TIMEZONE` | Часовой пояс модельных часов для дневного коэффициента | `UTC` |
 | `GEN_MODEL_TIME_SPEED` | Сколько модельных секунд проходит за одну настенную секунду | `1` |
 | `GEN_RUN_MODE` | Режим генератора | `live` |
+| `GEN_STARTUP_HISTORY_ARTIFACT` | JSON-файл для экспорта стартовой истории в режиме `backfill` | пусто |
 | `GEN_STATE_ENABLED` | Сохранять state v2 между рестартами | `true` |
 | `GEN_STATE_RESET` | Сбросить state при старте | `false` |
 
@@ -163,6 +164,9 @@ GEN_MODEL_T_END=2026-01-02T00:00:00+00:00 make generated-history-analytics
 контрольными числами. При live-запуске с теми же настройками генератор видит,
 что state совпадает с manifest, и стартует ровно с `T_end` без настенной дельты.
 
+Если историю нужно сохранить в файл и восстановить на чистом стенде без новой
+генерации, используйте [runbook стартовой истории](./runbooks/startup-history.md).
+
 Для чистого повтора пересоздавайте volumes. Это сбрасывает ClickHouse,
 Kafka-топики данных, state и manifest генератора. `make generated-history-analytics`
 делает это по умолчанию (`CLEAN_START=1`).