fix(generator): усилены проверки startup-history

- Зачем:
  - коммит-гейт не запускал корневые контрактные тесты, а часть подтверждённых обходов могла снова смешать разные миры генератора.
- Что:
  - добавлены цели make test, make lint и contract-test с тихим pytest-выводом через Docker.
  - закрыты обходы через generator-reset, неизвестную версию state и fail-open проверку DM-витрин.
  - усилены поведенческие контракты CHECK_LIVE_SEAM, профиля manifest и pause-check etl_pipeline; обновлены документы и issue 19.
- Проверка:
  - make test; make lint; git diff --check.

docs/OPERATIONS.md

@@ -18,11 +18,19 @@
 - `make data` (архивный путь: заливает `data/*.jsonl` в Kafka; не основной источник аналитики)
 - `make transform` (запускает batch-процесс ODS -> DDS -> DM)
 - `make superset-init` (повторная инициализация Superset: подключение к ClickHouse, датасеты, дашборд)
+- `make test` (быстрый предкоммитный набор: тесты генератора, верхние
+  контрактные тесты и проверка compose-конфигурации)
+- `make lint` (статические проверки: синтаксис Python и Bash, compose-конфиг,
+  пробелы в diff)
 - `docker compose ps`
 - `docker compose logs -f --tail=200 <service>`
 - `docker compose down` (сохраняет named volumes, включая `clickhouse-data`)
 - `docker compose down -v` (удаляет named volumes, использовать осознанно)
 
+`make test` и `make lint` не заменяют стендовые проверки, которые управляют
+volumes или live-генератором. Для стыка backfill/live отдельно запускайте
+`make generated-history-runtime-check`.
+
 ## Порты
 
 Порты задаются в `docker-compose.yml`:
@@ -278,8 +286,9 @@ docker compose exec -T kafka /opt/kafka/bin/kafka-console-consumer.sh \
 Live-продолжение стартует с этого state. Используйте тот же профиль или ту же
 длительность, что были у backfill. Команда сама выставит `GEN_STATE_RESET=false`.
 Если state записан старой версией генератора, запуск теперь падает громко:
-сначала очистите стенд через `make clean` и пересоздайте историю либо явно
-начните новый мир через `make generator-reset`.
+сначала очистите стенд через `make clean` и пересоздайте историю. Команда
+`make generator-reset` подходит только для осознанного нового live-мира на
+чистом стенде: она тоже проверяет, что Kafka data-топики и STG пустые.
 
 ```bash
 PROFILE=daily-wave make generator-continue