feat(generator): дефолт профиля — daily-wave, ci стал служебным

- Зачем:
  - менти доставался плоский тестовый профиль ci; учебный профиль
    должен быть один — daily-wave с суточной волной (issue #6).
- Что:
  - дефолт daily-wave во всех точках: форма пульта generator_control,
    launch.py (API и CLI), Config, Makefile, четыре shell-скрипта.
  - автопроверки передают ci явно; контрактный тест пульта теперь
    проверяет сам дефолт Param профиля (через AST), а не подстроку.
  - доки в том же изменении: README, OPERATIONS, TEST_PLAN,
    generator/README, runbook startup-history.
- Проверка:
  - make test (206 + 31 passed) и make lint — зелёные.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

generator/tests/test_generator_control_dag_contract.py

@@ -42,6 +42,25 @@ def _declared_param_types() -> dict[str, set[str]]:
     return param_types
 
 
+def _declared_param_defaults() -> dict[str, object]:
+    param_defaults = {}
+    for node in ast.walk(_tree()):
+        if not isinstance(node, ast.Dict):
+            continue
+        for key, value in zip(node.keys, node.values, strict=True):
+            if not (
+                isinstance(key, ast.Constant)
+                and isinstance(key.value, str)
+                and isinstance(value, ast.Call)
+                and isinstance(value.func, ast.Name)
+                and value.func.id == "Param"
+                and value.args
+            ):
+                continue
+            param_defaults[key.value] = ast.literal_eval(value.args[0])
+    return param_defaults
+
+
 def test_dag_file_exists_and_uses_dynamic_profiles():
     """DAG берёт варианты профилей из PROFILES, а не из ручного списка."""
     text = DAG_PATH.read_text(encoding="utf-8")
@@ -55,9 +74,11 @@ def test_dag_file_exists_and_uses_dynamic_profiles():
 def test_trigger_form_has_expected_param_enums():
     """Форма запуска ограничивает операции и профили."""
     text = DAG_PATH.read_text(encoding="utf-8")
+    param_defaults = _declared_param_defaults()
 
     assert 'enum=["backfill", "import", "next-day", "check"]' in text
     assert "enum=sorted(PROFILES)" in text
+    assert param_defaults["profile"] == "daily-wave"
     assert '"duration": Param(' in text
     assert '"artifact_path": Param(' in text
     assert '"expected_t_end": Param(' in text