fix(generator): устранён флаки runtime-гейта стыка backfill/live

- Зачем:
  - гейт generated-history-runtime-check падал через раз: docker compose
    stop убивал генератор SIGKILL'ом посреди batch (SIGTERM не ловился),
    непарные строки маскировались под «смену фактуры» (задача 20).
- Что:
  - генератор грациозно завершается по SIGTERM: текущий batch дописывается
    во все топики с flush и записью history; compose даёт минуту grace.
  - runtime-check ждёт пересекающий визит в STG (предусловие проверки),
    seam-check получил precheck непарных live-строк; в STG-запросах
    закреплён 'UTC' против сдвига наивных меток в поясе сервера.
  - контрактные тесты усилены, задача 20 закрыта, блокер задачи 13 снят.
- Проверка:
  - тесты: 192 passed (generator), 21 passed (контракты);
  - стенд: 3 подряд зелёных make generated-history-runtime-check;
    красный сценарий (искажение referer_url пересекающего визита) валит
    гейт прежним сообщением при нулевых непарных счётчиках.

docker-compose.yml

@@ -332,6 +332,8 @@ services:
     depends_on:
       - kafka
     restart: unless-stopped
+    # SIGTERM останавливает генератор на границе пакета; минута нужна на сброс буфера Kafka.
+    stop_grace_period: 1m
     healthcheck:
       test: ["CMD", "python", "-c", "import sys; sys.exit(0)"]
       interval: 30s