docs(course): добавлен урок 1 и выровнена рамка под созвоны

- Зачем:
  - нужен первый урок курса по эталонному пути STG, а рамка курса описывала сопровождение как «сессию-сверку», хотя по факту это самостоятельная работа + еженедельный созвон.
- Что:
  - добавлен docs/course/lessons/01_kafka_to_clickhouse.md (Kafka → ClickHouse, слой STG) по шаблону LESSON_STANDARD.
  - в sql/ddl/stg/10_stg.sql исправлен баг kafka_ts во всех 4 MV: toInt64(DateTime64) срезал миллисекунды, kafka_ts по всему стенду был 1970-01-21; теперь _timestamp_ms присваивается напрямую (downstream на kafka_ts не опирается).
  - урок 1 §3/§4 приведены к исправленному коду; врезка про рассинхрон MV↔таблица описывает реальное поведение (молчаливый сброс лишней колонки, не ошибка).
  - «сессия/сессия-сверка» → «созвон» в PRD (датированная поправка), LESSON_STANDARD §6 (секция «Что должно получиться») и README курса; добавлена ссылка на открытый DE-роадмап.
  - в LEARNING_PLAN исправлен вердикт аудита урока 1 (баг найден прогоном), war-story про toInt64(DateTime64) припаркована в урок 2.
- Проверка:
  - прогон на стенде: make up && make ddl && LIMIT=50 make data → kafka_ts = 2026-… с миллисекундами; правка §4 (ALTER + пересоздание MV + TRUNCATE + перезаливка) и откат отработали.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/course/LEARNING_PLAN.md

@@ -59,7 +59,7 @@ Kafka из роадмапа — оно даёт словарь терминов.
 
 | Урок | Путь | Файлы | Вердикт |
 |------|------|-------|---------|
-| 1 | STG (Kafka→CH) | `sql/ddl/stg/10_stg.sql` | **годно как есть** (+1 строка «зачем») |
+| 1 | STG (Kafka→CH) | `sql/ddl/stg/10_stg.sql` | **точечно править** (баг конвертации `kafka_ts`, найден на стенде) |
 | 2 | STG→ODS | `sql/ods/20_stg_to_ods.sql` + DDL `sql/ddl/ods/20_ods.sql` | **точечно править** |
 | 3 | ODS→DDS (+ демоут DM) | `sql/dds/30_ods_to_dds.sql` + DDL `sql/ddl/dds/30_dds.sql`; DM `sql/dm/40_dds_to_dm.sql` + `sql/ddl/dm/40_dm.sql` | **точечно править** |
 | 4 | Airflow DAG | `airflow/dags/etl_pipeline_dag.py` | **точечно править** |
@@ -73,12 +73,19 @@ Kafka из роадмапа — оно даёт словарь терминов.
 Правки точечные, делаем не отдельным забегом, а в составе соответствующего урока.
 
 **Урок 1 — STG (`sql/ddl/stg/10_stg.sql`):**
-- [ ] Добавить одну строку «зачем» к `fromUnixTimestamp64Milli(toInt64(_timestamp_ms))`
-      в MV — это единственный неочевидный трюк файла (конвертация Kafka-таймстампа).
+- [x] **Баг конвертации `kafka_ts` (найден прогоном на стенде 2026-06-03).**
+      Было `fromUnixTimestamp64Milli(toInt64(_timestamp_ms))` во всех 4 MV: `_timestamp_ms`
+      это `DateTime64(3)`, `toInt64()` срезает его до **секунд**, и `fromUnixTimestamp64Milli`
+      читает секунды как миллисекунды → `kafka_ts` = `1970-01-21` по всему стенду.
+      Исправлено на `_timestamp_ms AS kafka_ts` (прямое присвоение, мс сохраняются).
+      Прежний аудит ошибочно пометил путь «годно как есть» — потому что его не прогоняли.
 - Колоночные комментарии-пересказы (`-- Партиция`, `-- Имя топика`) безвредны — не трогаем.
 - В финале урока — мост к уроку 2: вопрос «почему дальше не MV?».
 
 **Урок 2 — STG→ODS, типизация + DQ-split (`sql/ods/20_stg_to_ods.sql` + DDL `sql/ddl/ods/20_ods.sql`):**
+- [ ] **Кандидат на war-story по типам:** баг `kafka_ts` из урока 1 (`toInt64(DateTime64)`
+      молча срезал миллисекунды → 1970). Это идеальная иллюстрация темы урока — «тихая
+      потеря данных на неверном типе». Решить при написании, давать ли как пример.
 - [ ] Добавить однострочный «поток данных» в шапку `20_stg_to_ods.sql`
       (`stg.*_raw → ods.* + ods.*_errors`) — п.3 чеклиста.
 - [ ] Добавить строку «зачем»: основная таблица = валидный ключ (но может иметь