docs(orders): устройство заказов переехало в живой набор architecture/orders

Зачем: собранная спека заказов стала базовой документацией сервиса, а
жанр спеки-события ей мал: дата в имени врёт, целиком в контекст агента
она не влезает, а трекер с резолюциями долговечным хранилищем не
считается. Решение владельца — держать детальное устройство компонента
связным набором живых документов (ADR 0011) и совместить переезд с
проходом на вычитание (#84).

Что: docs/architecture/orders/ — индекс README и файлы по частям
устройства: проекция, слепок и доставка, судьба, классы расхождений,
опись, мост к склейке, стартовый мир, правила кода; спека приёма
переехала в ingestion.md без содержательных правок. Резы вычитания по
итогам двух слепых линий: тела разделов о проводе и приёме сведены к
указателям на мастер-спеку, исследование формата и ADR (порядок строк
слепка — единственное правило, оставшееся на месте); замеры канонического
зерна и повторы-пояснения срезаны; списки отклонённых вариантов сохранены
как долговечная запись. Датированные файлы удалены, ссылки из мастер-спеки,
спеки генератора, ADR 0008/0010, исследования формата и storage.md
перенацелены; раздел «Структура» AGENTS.md дополнен правилом подпапки.

Проверка: grep по репозиторию не находит ссылок на удалённые файлы;
все относительные ссылки внутри набора разрешаются в существующие файлы;
впереди холодная сверка «ни одно решение не потеряно» и приёмка #88.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docs/architecture/orders/start-world.md

@@ -0,0 +1,34 @@
+# Заказы в стартовом мире
+
+Резолюция развилки [«Места заказов в стартовом
+мире»](https://git.dementev.space/ddmitry/clickstream-data-platform/issues/74).
+Стартовый мир — не полный мир, а мир, остановленный на границе суток 7|8.
+Генератор играет два источника с разными темпами — поток Метрики и ночную
+выгрузку магазина; разные темпы дают всё остальное.
+
+`world-init` играет восемь дней одним прогоном `batch --day 0 --days 8`;
+слепки отправляет второй запуск — команда `snapshot` того же диапазона (два
+источника — два запуска, [слепок и его доставка](snapshot.md)), и со сдвигом
+отправки уезжают **слепки дней 0…6**. Слепок дня 7 снят на границе суток и
+уедет первым же ходом мира. Особого режима у стартового мира нет: правило
+отправки живёт в одном месте — в проигрывателе; генератору это решение не
+стоит ничего.
+
+Что видно снаружи: у последнего прожитого дня клики есть, а заказов нет;
+глубже — день 0 виден дожившим до конца окна, день 6 — только что родившимся.
+**График выручки заваливается к правому краю** и дозаполняется, пока мир едет.
+Это не издержка стенда, а главный наблюдаемый эффект второго источника: ночная
+выгрузка отстаёт, свежие дни предварительны. На свежем стенде лаба сверки
+видит целый день `awaiting_order` — норма, а не поломка; как это назвать
+менти — за витринами этапа 4.
+
+Цена принята с открытыми глазами: у части пар стартового мира поздний
+назначенный заказ падает на день 7, и до первого хода мира этих пар в
+`dds.identity_map` нет. Опись пар не считает
+([что хранит опись](inventory.md)), поэтому красной проверки из этого не
+выходит. Отклонено: *дослать восьмой слепок* — исчезает `awaiting_order` на
+свежем стенде, в CLI заводится рычаг, стартовый мир становится особым случаем
+ровно там, где #71 его убирал; *счётчик пар учится спрашивать про слепки* —
+число верно ровно до первого хода мира; *отменить сдвиг отправки* —
+`awaiting_order` пропал бы навсегда; *подогнать план под горизонт* — мир
+перестал бы быть чистой функцией зерна.