docs(orders): устройство заказов переехало в живой набор architecture/orders

Зачем: собранная спека заказов стала базовой документацией сервиса, а
жанр спеки-события ей мал: дата в имени врёт, целиком в контекст агента
она не влезает, а трекер с резолюциями долговечным хранилищем не
считается. Решение владельца — держать детальное устройство компонента
связным набором живых документов (ADR 0011) и совместить переезд с
проходом на вычитание (#84).

Что: docs/architecture/orders/ — индекс README и файлы по частям
устройства: проекция, слепок и доставка, судьба, классы расхождений,
опись, мост к склейке, стартовый мир, правила кода; спека приёма
переехала в ingestion.md без содержательных правок. Резы вычитания по
итогам двух слепых линий: тела разделов о проводе и приёме сведены к
указателям на мастер-спеку, исследование формата и ADR (порядок строк
слепка — единственное правило, оставшееся на месте); замеры канонического
зерна и повторы-пояснения срезаны; списки отклонённых вариантов сохранены
как долговечная запись. Датированные файлы удалены, ссылки из мастер-спеки,
спеки генератора, ADR 0008/0010, исследования формата и storage.md
перенацелены; раздел «Структура» AGENTS.md дополнен правилом подпапки.

Проверка: grep по репозиторию не находит ссылок на удалённые файлы;
все относительные ссылки внутри набора разрешаются в существующие файлы;
впереди холодная сверка «ни одно решение не потеряно» и приёмка #88.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docs/specs/2026-08-01-generator.md

@@ -199,8 +199,8 @@
   (уточнение при исполнении #38, 2026-08-02);
   (зерно, день) → подпоток дня → именованные подпотоки компонентов: трафик,
   торговые события, заказная и событийная стороны (судьба заказов и порча
-  событийного потока) — в фиксированном порядке (уточнение [спекой
-  заказов](2026-08-16-orders.md), раздел 3: прежние «расхождения» и
+  событийного потока) — в фиксированном порядке (уточнение [судьбой
+  заказа](../architecture/orders/fate.md): прежние «расхождения» и
   «опоздания» были названы по классам витрины, а компонент называет часть
   мира).
   По построению: параллельный прогон равен последовательному; продление