fix(airflow): добавлен повтор запуска DAG после индексации

- Зачем:
  - при холодном старте GET уже видел DAG, пока POST запуска ещё считал его устаревшим.
- Что:
  - точный стартовый ответ 404 повторяется до двадцати раз с паузой три секунды.
  - прочие ответы и сетевые ошибки завершают команду без риска двойного запуска.
  - граница повторов объяснена в коде и документации проверок.
- Проверка:
  - выполнены `bash -n scripts/run-dag.sh`, `make config-test` и изолированные сценарии ответов API.
  - выполнены холодный `make up`, `make lint` и `make smoke` (21/21).

docs/architecture/testing.md

@@ -211,9 +211,11 @@ Kafka → STG → ODS, и живёт он в `make check-clickhouse`.
 Особняком стоит `scripts/run-dag.sh`: это не проверка, а общий REST-переход от
 `make` к Airflow. `make up` запускает через него `world_initialize`, а
 `make rebuild-storage` — `world_recreate`; сценарий ждёт появления дага в API,
-печатает идентификаторы дага и прогона и возвращает вызывающему его итог.
-Ожидание доставки событий и запуск `orders_ingest` теперь видны задачами
-`world_initialize`, а не спрятаны в shell.
+а затем до минуты повторяет только стартовый ответ `Dag with dag_id not found`.
+Прочие ответы и сетевые ошибки он не повторяет: при потерянном ответе запуск мог
+уже создаться. Сценарий печатает идентификаторы дага и прогона и возвращает
+вызывающему его итог. Ожидание доставки событий и запуск `orders_ingest` теперь
+видны задачами `world_initialize`, а не спрятаны в shell.
 
 Общее у смоука и `check-services` — счёт проверок, обращение к Compose и две
 проверки — вынесено в `scripts/stand-common.sh`; сам он не запускается.