docs(labs): добавлено задание по мониторингу

- Зачем:
  - Завершить ТЗ основной программы расследованиями нагрузки и свежести данных.
- Что:
  - Добавлено ТЗ ступени 7 с наблюдением запросов Grafana и доставки слепка заказов.
  - В индексе лаб открыта ссылка на последнее задание программы.
- Проверка:
  - Проверены относительные ссылки, git diff --check и соответствие панелям стенда.

docs/labs/README.md

@@ -14,9 +14,7 @@
 | 4 | [Перепиши нарезку стенда](4-1-session-pipeline.md) | изменить расчетную сущность внутри готового конвейера и проверить ее внешним эталоном |
 | 5 | [Сначала сторож, потом ломай: заказы](5-1-order-checks.md)<br>[Перепишите разбор заказов в ODS](5-2-order-parsing.md)<br>[Перепишите сборку заказов в DDS](5-3-order-pipeline.md) | написать проверки качества до рискованного изменения, затем переписать разбор и сборку заказов |
 | 6 | [Разбери сырые события и сверь результат со стендом](6-1-event-parsing.md) | изучить разбор потока отдельно от живого приема и сверить его со стендовым результатом |
-| 7 | Мониторинг: куда смотреть | выбрать, куда и на что смотреть в живой системе |
-
-ТЗ для ступени 7 появится по мере продвижения программы.
+| 7 | [Мониторинг: куда смотреть](7-1-monitoring.md) | выбрать, куда и на что смотреть в живой системе |
 
 ## Ступень 1: пять витрин слоя DM