docs(glossary): четыре термина переименованы, world.md и stand.md вычитаны

- Зачем:
  - справочники читает человек со стороны, а «пульт мира», «опись мира»,
    «работник» и «сырьё» звучали шуткой или калькой времён разработки
    (тикет #214, выбор владельца).
- Что:
  - CONTEXT.md: статьи «Паспорт мира», «Даги модельного времени»,
    «Шаговый даг», «Сырые данные», старые слова в строках «Избегать»;
    пометки в ADR 0005, 0008, 0009 без переписывания решений.
  - замены по README, справочникам, путеводителю, лабам, спекам,
    комментариям дагов и SQL, тегу дага и панели Grafana; имена в коде
    не тронуты.
  - world.md и stand.md: 35 находок вычитки внесены, регистр выровнен.
- Проверка:
  - make config-test; make lint в корне и в generator/; make test в
    generator/ (437 passed); скрипт ссылок из #212 пуст; grep старых
    слов вне ADR, research и CONTEXT.md пуст.

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_014QBCtU38qSHg5DvgtnKXcW

sql/ddl/10-stg-tables.sql

@@ -1,6 +1,6 @@
--- STG: чтецы топиков hits и orders, таблицы сырья обоих источников.
+-- STG: чтецы топиков hits и orders, таблицы STG обоих источников.
 --
--- Слой сырья ничего не интерпретирует: сообщение ложится строкой, как пришло,
+-- Сырой слой ничего не интерпретирует: сообщение ложится строкой, как пришло,
 -- рядом с метаданными доставки. Довод целиком — ADR 0005, конвенции колонок и
 -- сроков — docs/architecture/storage.md.
 
@@ -30,9 +30,9 @@ SETTINGS
     kafka_group_name = 'clickstream_hits',
     kafka_format = 'RawBLOB';
 
--- Локальная таблица сырья.
+-- Локальная таблица STG.
 --
--- Движок именно ReplicatedMergeTree, не Replacing: повтор доставки в сырье
+-- Движок именно ReplicatedMergeTree, не Replacing: повтор доставки в STG
 -- обязан быть виден — ради этого слой и заведён.
 --
 -- Служебные колонки не повторяют имён виртуальных (_topic, _partition,
@@ -45,7 +45,7 @@ SETTINGS
 -- колонки _timestamp_ms, а не из _timestamp. Измерено на стенде 5 августа
 -- 2026 года: _timestamp — Nullable(DateTime), то есть секунды; _timestamp_ms —
 -- Nullable(DateTime64(3)). Взяты миллисекунды: у брокера метка миллисекундная,
--- _load_ts рядом тоже миллисекундная, а слой сырья хранит то, что приехало, и
+-- _load_ts рядом тоже миллисекундная, а сырой слой хранит то, что приехало, и
 -- округлять ему нечего. Обнуляемость обязательна: метку брокер заполняет не
 -- всегда, а необнуляемый тип дал бы либо падение приёма, либо тихий 1970 год.
 --
@@ -115,8 +115,8 @@ SETTINGS
     kafka_format = 'RawBLOB',
     kafka_commit_on_select = 1;
 
--- Локальная таблица сырья заказов. Колонки, типы, ключ, нарезка и срок жизни —
--- те же, что у сырья событий, и по тем же доводам: docs/architecture/storage.md.
+-- Локальная таблица STG заказов. Колонки, типы, ключ, нарезка и срок жизни —
+-- те же, что у STG событий, и по тем же доводам: docs/architecture/storage.md.
 --
 -- Своя колонка здесь одна — _load_id, идентификатор пачки загрузки: он равен
 -- run_id прогона Airflow, который забрал порцию, и по нему разбор в ODS читает