feat(clickhouse): приложения переключены на роли

- Зачем:
  - DDL, Airflow и Superset не должны работать с правами default.
- Что:
  - DDL и Airflow переведены на etl, включая явный доступ remote().
  - Superset переведён на bi с паролем из окружения.
  - etl получил право KAFKA, которое ClickHouse 26.3 требует для движка.
- Проверка:
  - make config-test, make lint, make up, make smoke, make check-services.

infra/superset/import/databases/clickhouse.yaml

@@ -1,5 +1,5 @@
 database_name: ClickHouse
-sqlalchemy_uri: clickhousedb://default@clickhouse-02:8123/default
+sqlalchemy_uri: clickhousedb://bi@clickhouse-02:8123/default
 uuid: 4b8f2c6e-1d3a-4f5b-9c7d-2e8a1f0b3c5d
 cache_timeout: null
 expose_in_sqllab: true