refactor(make): корень — про стенд, генератор — за своей дверью

- Зачем:
  - корневые цели смешивали два уровня: пять из шестнадцати начинались с cd generator.
  - цель, названная общерепозиторной, охватывала 31 файл Python из 34: даги и Superset не видел ни линт, ни типы.
- Что:
  - lint, typecheck, test, docs и inventory переехали в новый generator/Makefile.
  - корневой lint заведён по коду стенда — dags и infra/superset — с явными путями и закреплённой версией ruff.
  - заведён корневой ruff.toml: тот же список правил, target-version по младшему Python в образах стенда.
  - цели корня сгруппированы по использованию, осталось двенадцать.
  - два файла дагов переформатированы под новую проверку.
  - карта проверок, оба README, спека генератора и AGENTS.md приведены к двум дверям.
- Проверка:
  - make lint; make config-test — зелёные.
  - make -C generator lint; typecheck; test — зелёные, 407 тестов.
  - ruff check --show-files: из корня ровно три файла стенда, из generator/ — только его.
  - цена корневого lint замерена (0,4 с) и вписана в карту проверок.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

generator/Makefile

@@ -0,0 +1,27 @@
+# Цели генератора. Дверь у него своя, потому что своя и сущность: пакет с
+# собственными `pyproject.toml`, `uv.lock` и образом, заменяемый целиком
+# (спека генератора, раздел 1). Отсюда и короткие имена — каталог уже сказал,
+# о ком речь, и суффикс `-generator` был бы вторым разом про то же.
+.PHONY: lint typecheck test docs inventory
+
+# --- Проверки ---
+
+lint:
+	uv run ruff check
+	uv run ruff format --check
+
+typecheck:
+	uv run ty check
+
+test:
+	uv run pytest
+
+# --- Сборка из кода ---
+
+docs:
+	uv run python -m clickstream_generator.schema_doc \
+		../docs/formats/clickstream-event.md
+
+inventory:
+	uv run python -m clickstream_generator.inventory \
+		../data/world-inventory.json