feat(stand): make up наполняет стенд стартовым миром, опись сторожит его

Зачем
Стенд поднимался пустым, и всякая приёмка следующих этапов начиналась с
ручной заливки данных. Теперь `make up` сам приводит стенд к одному и тому
же состоянию, а в git лежит то, чем это состояние проверяется.

Что
- Опись мира `data/world-inventory.json`: паспорт (зерно, версия
  генератора, хеш каталога) и по строке на каждый из восьми дней — дата,
  число событий, хеш байтов. Собирается `make inventory`, свежесть сторожит
  `test_inventory.py` — тем же способом, что свежесть описания выгрузки.
- Разовая служба `world-init` вышла из-под профиля и играет в топик восемь
  дней при каждом подъёме; зависимый у неё — `airflow-init`, иначе `--wait`
  считает успешно отработавшую службу упавшей.
- `scripts/wait-for-world.sh` — вторая половина `make up`: приём
  асинхронный, поэтому ждать надо доезда до `ods.event`, а не завершения
  заливки. Ограниченный цикл опроса, не пауза наугад.
- Девятая проверка `make check-clickhouse`: подневный счёт событий против
  описи, рамка по датам стартового мира, счёт через `FINAL`. При
  расхождении называет, где искать, — в событиях или в браке.
- Порог «день ≤ 30 с» снят из спеки генератора в обоих местах: замер дал
  1,7 с, порог был выше факта в восемнадцать раз. На его месте — замеры с
  датой. Раздел 9 спеки закрыт: открытых вопросов не осталось.
- Слова: «манифест» стал описью мира, «зерновой мир» — стартовым миром
  (решение владельца). Оба заведены в словарь CONTEXT.md.

Проверка
`make clean && make up` с нуля — 2 м 50 с, доехало ровно 401 185 событий.
`make check-clickhouse` зелёный (8 с), `make smoke` зелёный (9 с),
`make test` — 407 тестов за 71 с, `make lint`, `make typecheck`,
`make config-test` зелёные.

Что проверка умеет краснеть, снято двумя поломками: снос партиции
2026-06-03 дал диагноз «не доехали до ODS», негодная строка в сырье —
«сломан разбор». Строки опыта убраны, день переигран, счёт вернулся.
Тест свежести проверен молчаливой правкой цены в каталоге: покраснел.

Ссылка: #42

CONTEXT.md

@@ -95,6 +95,19 @@ ClickHouse. Форма файла решена, длина — нет: стро
 первого дня D0; реальный календарь в модели не участвует. Между прогонами
 живут только зерно и позиция на оси.
 
+**Стартовый мир**:
+Первые восемь дней оси (понедельник по понедельник), которыми стенд
+наполняется при каждом `make up`. Маленький кусок эталонного мира, всегда
+один и тот же: на нём принимаются следующие этапы.
+_Избегать_: зерновой мир
+
+**Опись мира**:
+`data/world-inventory.json` — единственное, что о мире хранится в git:
+паспорт (зерно, версия генератора, хеш каталога) и по строке на день с
+датой, числом событий и хешем его байтов. Сам мир в git не лежит — он
+пересчитывается. Опись отвечает на один вопрос: тот ли это мир.
+_Избегать_: манифест, мини-манифест
+
 **Пошаговый режим**:
 Базовый способ движения по оси модельного времени: «прожить следующий
 день» — явное действие.