feat(stand): make up наполняет стенд стартовым миром, опись сторожит его

Зачем
Стенд поднимался пустым, и всякая приёмка следующих этапов начиналась с
ручной заливки данных. Теперь `make up` сам приводит стенд к одному и тому
же состоянию, а в git лежит то, чем это состояние проверяется.

Что
- Опись мира `data/world-inventory.json`: паспорт (зерно, версия
  генератора, хеш каталога) и по строке на каждый из восьми дней — дата,
  число событий, хеш байтов. Собирается `make inventory`, свежесть сторожит
  `test_inventory.py` — тем же способом, что свежесть описания выгрузки.
- Разовая служба `world-init` вышла из-под профиля и играет в топик восемь
  дней при каждом подъёме; зависимый у неё — `airflow-init`, иначе `--wait`
  считает успешно отработавшую службу упавшей.
- `scripts/wait-for-world.sh` — вторая половина `make up`: приём
  асинхронный, поэтому ждать надо доезда до `ods.event`, а не завершения
  заливки. Ограниченный цикл опроса, не пауза наугад.
- Девятая проверка `make check-clickhouse`: подневный счёт событий против
  описи, рамка по датам стартового мира, счёт через `FINAL`. При
  расхождении называет, где искать, — в событиях или в браке.
- Порог «день ≤ 30 с» снят из спеки генератора в обоих местах: замер дал
  1,7 с, порог был выше факта в восемнадцать раз. На его месте — замеры с
  датой. Раздел 9 спеки закрыт: открытых вопросов не осталось.
- Слова: «манифест» стал описью мира, «зерновой мир» — стартовым миром
  (решение владельца). Оба заведены в словарь CONTEXT.md.

Проверка
`make clean && make up` с нуля — 2 м 50 с, доехало ровно 401 185 событий.
`make check-clickhouse` зелёный (8 с), `make smoke` зелёный (9 с),
`make test` — 407 тестов за 71 с, `make lint`, `make typecheck`,
`make config-test` зелёные.

Что проверка умеет краснеть, снято двумя поломками: снос партиции
2026-06-03 дал диагноз «не доехали до ODS», негодная строка в сырье —
«сломан разбор». Строки опыта убраны, день переигран, счёт вернулся.
Тест свежести проверен молчаливой правкой цены в каталоге: покраснел.

Ссылка: #42

data/world-inventory.json

@@ -0,0 +1,55 @@
+{
+  "seed": 20260601,
+  "generator_version": "0.1.0",
+  "catalog_sha256": "4fffceb3ec278c0b364ec84d936d991946ddd2a0912ed9c36471ff7a55c7483f",
+  "days": [
+    {
+      "day": 0,
+      "date": "2026-06-01",
+      "events": 50626,
+      "sha256": "81ad7f402bdd4c8b56425f6439a024b9996e5ca95dd207d444290d20a70ed407"
+    },
+    {
+      "day": 1,
+      "date": "2026-06-02",
+      "events": 49722,
+      "sha256": "5f7aa0301832008db612eff05899b1210af958c888ac2e9e89f4b7a552569eff"
+    },
+    {
+      "day": 2,
+      "date": "2026-06-03",
+      "events": 52361,
+      "sha256": "10ac9ce65ca6dc171689edf78ef5cd785e8c8a80e54d236bf2b9d6dbf6997070"
+    },
+    {
+      "day": 3,
+      "date": "2026-06-04",
+      "events": 53157,
+      "sha256": "7bf4deadd8f69a6c479fceabfe2d1e8ea8db76919b10a8b9e780006708da31c3"
+    },
+    {
+      "day": 4,
+      "date": "2026-06-05",
+      "events": 50078,
+      "sha256": "b9e758fb72f937aa5ad1f2e90dee5ec147b16cfd89e49e51a00582f909458c29"
+    },
+    {
+      "day": 5,
+      "date": "2026-06-06",
+      "events": 47164,
+      "sha256": "f08a9f9a439f1da9e4ad8d94b9f65b7f3329256e41446d22d900cc4825f2480c"
+    },
+    {
+      "day": 6,
+      "date": "2026-06-07",
+      "events": 48683,
+      "sha256": "7e45d9dd59c902067fa6847d813669b1ab9a4ee88d2f192382577a5ed8d590a7"
+    },
+    {
+      "day": 7,
+      "date": "2026-06-08",
+      "events": 49394,
+      "sha256": "286ccc2451847ac8de215b5e902c328371021ad5502bd4afca0494b6f313aef7"
+    }
+  ]
+}