docs(orders): собран черновик спеки второго источника

Зачем: решения семи развилок карты #69 жили только резолюциями тикетов;
перед вычитанием и приёмкой этапу 3 нужна цельная картина одним документом.

Что: docs/specs/2026-08-16-orders.md — черновик спеки заказов бэкенда из
резолюций #70–#74, #80, #81, с отклонёнными вариантами и доводами.
Расхождения с принятым внесены тем же коммитом: мастер-спека §2 (прямой
переход created → cancelled), §4 (механика класса C, чтение долей и
amount_delta), §5 (число пар из описи снято), §8 (строка слепка с хешем,
счётчики наблюдаемых классов, числа идентичности сняты); спека генератора §2
(заказная и событийная стороны вместо «расхождений и опозданий»); ADR 0008
(уточнён сдвиг отправки слепка); CONTEXT.md (термин «судьба заказа»).

Проверка: чтение; вычитание — #84, приёмка владельцем — #88.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

CONTEXT.md

@@ -185,6 +185,11 @@ _Избегать_: описание схемы, документация кон
 В записи слепка это `created_at` и `updated_at`; бизнес-время покупки живёт в
 событии `purchase` отдельно.
 
+**Судьба заказа**:
+Исход, моменты изменений, вычеркнутая позиция и опоздание заказа — всё
+решается бросками при его рождении и укладывается в окно изменяемости целиком.
+Слепок любого дня — чтение готовой судьбы, а не накопление состояния.
+
 **Окно изменяемости**:
 Сколько модельных дней заказ ещё может измениться и потому продолжает ездить
 в слепках. Константа мира: семь дней. За окном заказ замёрз, выручка дня