docs(orders): спека второго источника собрана из решений развилок

Зачем: решения развилок #70–#74, #80, #81 карты #69 разошлись по резолюциям
тикетов — цельная картина второго источника нужна в одном месте.

Что: черновик спеки заказов docs/specs/2026-08-16-orders.md и спека приёма
docs/specs/2026-08-16-order-ingestion.md; согласующие правки соседних
документов; правки горячего ревью и двух слепых холодных линий — дефекты
сборки закрыты, назван порядок строк внутри слепка.

Проверка: перепроверка находок теми же ревьюерами — ALL_CLOSED.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

CONTEXT.md

@@ -185,6 +185,11 @@ _Избегать_: описание схемы, документация кон
 В записи слепка это `created_at` и `updated_at`; бизнес-время покупки живёт в
 событии `purchase` отдельно.
 
+**Судьба заказа**:
+Исход, моменты изменений, вычеркнутая позиция и опоздание заказа — всё
+решается бросками при его рождении и укладывается в окно изменяемости целиком.
+Слепок любого дня — чтение готовой судьбы, а не накопление состояния.
+
 **Окно изменяемости**:
 Сколько модельных дней заказ ещё может измениться и потому продолжает ездить
 в слепках. Константа мира: семь дней. За окном заказ замёрз, выручка дня