feat(clickhouse): справочники вынесены в зону dic, словарь читает подложку

Зачем: место словаря в dds было унаследовано от первого объекта, а не решено.
Справочник читают несколько слоёв, а производит его в хранилище ни один —
прописка внутри одного из потребителей приписывала DDS владение, которого у
него нет.

Что: заведена база dic вне цепочки STG → ODS → DDS → DM, dds.products переехал
в dic.products. Под словарём появилась подложка dic.products_file на движке
File — намеренное усложнение ради урока: в бою источник словаря приезжает
процессом, а не лежит файлом у сервера. Источник объявлен формой query и
приводит цену из целых копеек каталога в Decimal(18, 2), как у денег бэкенда.
Обновление — окном LIFETIME(MIN 60 MAX 90) вместо ручной перезагрузки, ценой
заявленной неатомарности между нодами. У словаря свой беспарольный
пользователь dict с единственным правом на чтение dic. Суффикс _file добавлен
в конвенцию имён ADR 0006. Решение, отвергнутые варианты и условия пересмотра
— ADR 0012.

Проверка: make clean && make up на собранном заново стенде — зелено, make smoke
20 проверок и 0 ошибок, make lint чисто. Словарь LOADED со 180 строками, цена
Decimal(18, 2) и точна на копейках: 188990 → 1889.90. Пользователь bi читает
словарь dictGet-ом со второй ноды, analyst — подложку соединением, база dds
пуста. Минимальное право на движок замерено тремя пользователями: достаточно
GRANT FILE ON *.*, хотя отказ называет TABLE ENGINE ON File.

Closes #105

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

CONTEXT.md

@@ -94,6 +94,14 @@ _Избегать_: «покупатель» про того, кто купил
 страницы. Садится на ту страницу, где случилось: корзина — на карточку
 товара, покупка — на страницу подтверждения заказа.
 
+**Справочник**:
+Данные, входящие в хранилище сбоку, а не по цепочке слоёв: в хранилище их
+никто не производит, а читают их несколько слоёв. Дом — база `dic`, общая для
+всех справочников. Первый и пока единственный — каталог товаров.
+_Не путать_: слово «словарь» в проекте значит ещё две вещи — этот глоссарий
+понятий и объект `DICTIONARY` ClickHouse, одну из форм, в которой справочник
+доступен.
+
 **Каталог товаров**:
 `data/catalog/products.csv` — общий справочник генератора и словаря
 ClickHouse. Форма файла решена, длина — нет: строки дописываются.