docs(handbook): написаны четыре главы путеводителя

Зачем: после главы о хранилище путеводитель обещал еще четыре главы, а
вместо них стояли заглушки «Пока главы нет…». Без них читатель не видит,
кто двигает мир и раскладывает данные по слоям, куда смотреть в Grafana,
как витрина становится графиком и откуда берутся данные.

Что: docs/handbook/airflow-dags.md, monitoring.md, superset.md,
generator.md — по скелетам тикета #220, форма — как у главы о хранилище.
Сквозная линия трех глав: ход мира на день D везет слепок заказов дня D−1,
поэтому выручка всегда на день позади кликстрима. README путеводителя
ведет заголовками в файлы глав, заглушки убраны; «Куда дальше» главы о
хранилище ведет прямо в главу об Airflow.

Проверка: три SELECT из глав прогнаны на живом стенде от analyst — трафик
получил сыгранный день, выручка только предыдущий, счетчики первых восьми
дней совпали с паспортом мира. Скрипт проверки ссылок и запретных слов из
тикета пуст. Постановка отревьюена Opus (18 находок внесены); главы прошли
саморевью Sol и два слепых ревью Opus — факты и проза (ai-text-lint плюс
оптика литературного русского): 25 находок внесены, 1 отклонена.

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>

docs/handbook/superset.md

@@ -0,0 +1,57 @@
+# Немного Superset
+
+Superset — это витрины глазами. Он читает слой DM пользователем `bi`. На
+дашборде стенда «Бизнес-сюжеты» три графика:
+
+| График | Витрина |
+|---|---|
+| «Выручка по дням и категориям» | `dm.revenue_daily_v` |
+| «Сверка purchase и заказов» | `dm.purchase_vs_orders_v` |
+| «Посетители и известные пользователи» | `dm.daily_traffic_v` |
+
+## Как витрина становится графиком
+
+Путь состоит из трех объектов: датасет → график → дашборд. Датасет описывает
+витрину: он несет русские имена колонок и формат денег. График ссылается на эти
+имена и задает способ показа. Дашборд собирает готовые графики на одном экране.
+
+## Свое и стендовое
+
+Стендовые объекты приезжают из файлов при каждом `make up`. Правка такого
+датасета, графика или дашборда в интерфейсе живет до следующей инициализации, а
+затем молча заменяется версией из репозитория.
+
+Ваши объекты живут рядом в базе метаданных Superset. Они переживают `make up` и
+`make rebuild-storage`. Только `make clean` стирает их вместе с остальным
+постоянным состоянием стенда. Поэтому стендовые объекты оставляйте как есть, а
+свои отчеты стройте рядом. Устройство импорта описано в [справочнике
+Superset](../architecture/superset.md#импорт-при-каждой-инициализации).
+
+## Почему края графиков не совпадают
+
+Правый край выручки всегда на день позади кликстрима. Слепок заказов дня
+приезжает со следующим ходом мира. Так устроен источник. Вы уже видели этот
+сдвиг в [главе об Airflow](airflow-dags.md#посмотрите-сами). Начальное состояние
+показано в разделе [«Стартовый мир»](../architecture/world.md#стартовый-мир).
+
+## Посмотрите сами
+
+Откройте Superset по адресу из раздела [«Адреса и
+пароли»](../../README.md#адреса-и-пароли) и выберите дашборд «Бизнес-сюжеты».
+Затем откройте SQL Lab и выполните запрос:
+
+```sql
+SELECT report_date, visitors, known_users
+FROM dm.daily_traffic_v
+ORDER BY report_date DESC
+LIMIT 7;
+```
+
+Как построить свой отчет, рассказывают [учебные задания](../labs/README.md).
+
+## Куда дальше
+
+Устройство BI-зоны описано в [справочнике
+Superset](../architecture/superset.md), а состав витрин — в [справочнике
+DM](../architecture/dm.md). Следующая глава — [«Генератор: откуда берутся
+данные»](generator.md).