fix(world): устранены расхождения после переноса на main

- Зачем:
  - свежий main добавил мониторинг и проявил устаревшие доводы, мёртвые настройки и слишком короткий тайм-аут DDL.
- Что:
  - документация приведена к текущему жизненному циклу мира и составу стенда;
  - удалены лишняя проверка и неиспользуемый YAML-якорь;
  - ожидание ClickHouse возвращено к 300 секундам, а отказы и параметры DockerOperator пояснены.
- Проверка:
  - `make config-test`;
  - `make lint`;
  - `make smoke` — 21/21.

docs/specs/2026-08-01-generator.md

@@ -326,10 +326,10 @@
 - **Обрыв любого режима — переигровка дня целиком**; дедуп склеивает
   повторы: `WatchID` детерминированы, повтор — та же строка для
   ReplacingMergeTree.
-- **Эталонный снимок при старте стенда — через Kafka, пакетным режимом
-  проигрывателя.** Отдельный механизм заливки не строится: каждый `make up`
-  бесплатно прогоняет весь конвейер на настоящих данных, и строгий приём
-  хранилища проверяет контракт тем же прогоном.
+- **Эталонный снимок при создании мира — через Kafka, пакетным режимом
+  проигрывателя.** Отдельный механизм заливки не строится: `world_initialize`
+  прогоняет весь конвейер на настоящих данных при первом `make up` и при явном
+  `make rebuild-storage`. На готовом мире повторный `make up` заливку пропускает.
   Оговорка «если заливка уйдёт в десятки минут — вернуться к прямой
   загрузке» проверена при фиксации чисел: 14 × 50 тыс. ≈ 700 тыс. событий —
   расчётно минута-две, запас есть.
@@ -361,10 +361,11 @@
   окном K = 7, дышащая зона и две волны недельной сезонности. Удлинение до
   месяца — дешёвый ход (пересборка описи), если понадобится.
 - **В git — только опись, снимок не хранится.** Снимок генерируется при
-  `make up` и при проверках: артефакт — кэш чистой функции, кэш в git не
-  хранят. Опись несёт паспорт мира, счётчики и хеши по дням; проверки
+  создании мира и в проверках генератора: артефакт — кэш чистой функции, кэш в
+  git не хранят. Опись несёт паспорт мира, счётчики и хеши по дням; проверки
   «пустой git diff» и «пересгенерируй день N — сравни хеш» живут на ней.
-  Каждый `make up` — живая демонстрация детерминизма. Честная потеря —
+  Первый `make up` пустого стенда — живая демонстрация детерминизма; готовый мир
+  повторный подъём не пересчитывает. Честная потеря —
   страховка на случай платформенного бага: раньше менти с расходящимися
   байтами мог взять готовый снимок из git, теперь он упрётся в красный чек
   описи; смягчение — CI гоняет генерацию на amd64 и arm64.