docs(labs): файлы ТЗ переименованы по схеме S-N-slug

- Зачем:
  - в docs/labs/ будет много заданий; номер ступени и номер задания в имени
    делают папку оглавлением программы и избавляют от поиска по README (#230).
- Что:
  - шесть ТЗ переименованы через git mv: 1-1…1-5 для ступени 1,
    2-1-superset-chart.md для ступени 2; факультатив superset-dashboard.md
    остался без номера.
  - обновлены ссылки в docs/labs/README.md, 2-1-superset-chart.md,
    docs/architecture/dds/session.md и пути в dags/homework_check.py.
  - правило имен для docs/labs/ в AGENTS.md переписано под S-N-slug.
- Проверка:
  - make lint; скрипт обхода относительных ссылок в docs/ и AGENTS.md —
    битых нет.

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>

AGENTS.md

@@ -157,10 +157,14 @@ Airflow) и названия из кода. Если для понятия ес
   дефис (`clickstream-event.md`). Ни даты, ни номера: документ не событие
   истории, а текущее описание живого формата — и собирается из кода, а не
   пишется руками.
-- Имена файлов в `docs/labs/` — слаг строчными латинскими буквами через дефис
-  (`top-pages-daily.md`), индекс папки — `README.md`. Здесь живут ТЗ учебных
-  заданий. Ни даты, ни номера: задание — не событие истории, а живой документ,
-  и правится он вместе с тем, о чем говорит. Слаг называет предмет задания.
+- Имена файлов в `docs/labs/` — `S-N-slug.md`: номер ступени, номер задания
+  внутри ступени и слаг строчными латинскими буквами через дефис
+  (`1-2-top-pages-daily.md`), индекс папки — `README.md`. Здесь живут ТЗ
+  учебных заданий. Номера повторяют порядок программы из `README.md`, чтобы
+  папка читалась как оглавление; даты нет: задание — живой документ и
+  правится вместе с тем, о чем говорит. Слаг называет предмет задания.
+  Факультативы порядка не имеют и живут под одним слагом
+  (`superset-dashboard.md`).
 - Имена файлов в `docs/handbook/` — слаг строчными латинскими буквами через
   дефис, индекс папки — `README.md`. Здесь живет путеводитель по стенду:
   учебные главы для менти. Ни дат, ни номеров: глава — живой документ и