docs(labs): файлы ТЗ переименованы по схеме S-N-slug

- Зачем:
  - в docs/labs/ будет много заданий; номер ступени и номер задания в имени
    делают папку оглавлением программы и избавляют от поиска по README (#230).
- Что:
  - шесть ТЗ переименованы через git mv: 1-1…1-5 для ступени 1,
    2-1-superset-chart.md для ступени 2; факультатив superset-dashboard.md
    остался без номера.
  - обновлены ссылки в docs/labs/README.md, 2-1-superset-chart.md,
    docs/architecture/dds/session.md и пути в dags/homework_check.py.
  - правило имен для docs/labs/ в AGENTS.md переписано под S-N-slug.
- Проверка:
  - make lint; скрипт обхода относительных ссылок в docs/ и AGENTS.md —
    битых нет.

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>

docs/architecture/dds/session.md

@@ -111,7 +111,7 @@
 
 - Витрина обзора сессий `session_overview_v`: дневные итоги визитов в
   срезе устройств; читает `dds.session_v` и поднимает зерно до дня — состав и довод
-  в ее [ТЗ](../../labs/session-overview.md) (#135).
+  в ее [ТЗ](../../labs/1-3-session-overview.md) (#135).
 - DQ-сверка с эталоном (см. выше).
 - Лаба сессий: менти собирает нарезку сам до знакомства с кодом стенда,
   потом сравнивает — с эталоном и со стендовой.