refactor(make): правки по холодному ревью реализации

- Зачем:
  - половина критерия приёмки стояла не там, где решено: предупреждение о ручном равенстве версий ruff адресовано тому, кто правит лок в generator/, а лежало в корневом Makefile.
  - довод «генератор — отдельная сущность» был выписан трижды почти дословно.
- Что:
  - равенство версий и охват корневой цели названы в карте проверок; три примечания к таблице собраны списком.
  - названа цена занижения target-version: даги бегут на 3.13 и модернизаций не получают.
  - шапка generator/Makefile вырезана, корневая сжата до строки, объяснение в ruff.toml укорочено.
  - формулировки в AGENTS.md и README поправлены.
- Проверка:
  - make lint; make config-test — зелёные.
  - make -C generator lint; typecheck — зелёные; исходники генератора не менялись.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -141,10 +141,9 @@ ClickHouse, пока мир не доедет. Повторный `make up` за
 
 Спрашивают её двое. `make test` в `generator/` сверяет опись с тем, что
 собирается из кода сегодня: правка генератора меняет мир, и опись надо
-пересобрать — `make inventory` там же. `make check-clickhouse` в корне
-сверяет с описью то, что доехало до
-`ods.event`, подневно. Хеш дня можно пересчитать и руками — это обычный
-`sha256sum` файла, который пишет файловый приёмник:
+пересобрать — `make inventory` там же. `make check-clickhouse` в корне сверяет
+с описью то, что доехало до `ods.event`, подневно. Хеш дня можно пересчитать и
+руками — это обычный `sha256sum` файла, который пишет файловый приёмник:
 
 ```bash
 uv run --project generator python -m clickstream_generator batch \