feat(generator): день-функция — трафик, визиты и просмотры страниц

Зачем: план состава отдаёт дневную аудиторию, но событий у мира ещё не было.
День-функция превращает аудиторию в поток просмотров — на нём стоят лабы про
сборку визитов и про витрины, а следующий этап вешает на него торговые события.

Что:
- `day.py` — день как чистая функция зерна и номера дня: суточная волна в
  местном времени посетителя, визиты по документированным правилам нарезки,
  все 47 колонок выгрузки; шов для торговых событий — ряды `page` и `product`;
- `reference.py` — справочники-литералы: профили устройств, города Поволжья с
  настоящими гео-id Яндекса, источники трафика, карта сайта;
- `catalog.py` и `data/catalog/products.csv` — каталог на 180 позиций, общий у
  генератора и будущего словаря ClickHouse;
- `weights.py` — выбор по целым весам, один на план и на день;
- паспорт куки (устройство и город) переехал в план состава; броски приписаны
  последними, поэтому измеренные числа канонического мира не сдвинулись;
- словарь: «визит» закреплён за сессией, одноимённое понятие плана стало
  «днём активности»; статьи в `CONTEXT.md`;
- решения по ходу — в спеку генератора, раздел 9; наполнение
  `ParsedParamsKey1` отложено тикетом #47.

Проверка: `make lint`, `make typecheck`, `make test` — 353 passed (было 297).
Счётчики плана после правки те же: приток 3827,64/день, дневная аудитория
6235–7124, 68 119 посетителей за 14 дней, 170 двухкуковых пар. День 0 —
45 810 событий за 0,6 с, снимок 14 дней — 5,9 с при пороге 30 с на день.
Две слепые линии ревью, десять находок, все закрыты и перепроверены.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

generator/src/clickstream_generator/schema.py

@@ -100,7 +100,9 @@ COLUMNS: tuple[Column, ...] = (
         numpy_dtype="datetime64[D]",
         normalized_name="event_date",
         group=ColumnGroup.IDENTIFIERS,
-        comment="дата события; по ней режется партиция",
+        comment="дата события в часовом поясе счётчика; по ней режется"
+        " партиция. Дату из `UTCEventTime` не выводить: у ночных событий"
+        " она на сутки другая",
     ),
     Column(
         name="UTCEventTime",
@@ -108,7 +110,9 @@ COLUMNS: tuple[Column, ...] = (
         numpy_dtype="datetime64[s]",
         normalized_name="utc_event_time",
         group=ColumnGroup.IDENTIFIERS,
-        comment="время события в UTC — единственная метка времени, как у Метрики",
+        comment="время события в UTC — единственная метка времени, как у"
+        " Метрики; сутки же считаются в поясе счётчика, поэтому"
+        " `toDate(UTCEventTime)` ≠ `EventDate`",
     ),
     Column(
         name="ClientTimeZone",