docs(etl): спроектирован дневной конвейер трансформаций

Зачем: развилка #134 карты #127 — чем и когда гоняются трансформации DDS
и витрины-таблицы, пока спека числила etl_pipeline за этапом 5.

Что: дока docs/architecture/etl.md — даг etl_pipeline рождается этапом 4:
дёргает dds_transform и dm_transform последовательно (DQ — будущее звено);
живой день зовёт его с ожиданием после установки позиции, после разгона
пачкой менти запускает рукой, world_initialize — последним шагом; параметров
нет, объём выводится из world_position и состояния слоёв; первый шаг —
ожидание хвоста hits; механика REPLACE PARTITION — этап 4, этапу 5 —
партиционная переобработка. Указатели в доках заказа, сессии, README слоя
и ретро-пометки в ADR 0008/0009 переведены на новую доку.

Проверка: вычитка; резолюция и доводы — в тикете #134.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docs/architecture/dds/README.md

@@ -51,11 +51,11 @@
 - Служебные колонки — координаты собственной загрузки слоя; чужие ярлыки не
   переносятся, а спрашиваются у их слоя по ключу сущности. Вывод правила и
   цепочка расследования — [модель заказа](order.md).
+- Наполняет слой [дневной конвейер](../etl.md): запуск, объём прогона и
+  замена партиций на кластере — его устройство.
 
 ## Открытые решения
 
-- Запуск трансформаций и механика замены партиций на кластере — #134 и
-  этап 5.
 - Витрины DM — #135.
 
 ## Родословная