feat(world): жизненный цикл передан Airflow

- Зачем:
  - Compose должен поднимать инфраструктуру, а Airflow — владеть прикладным миром.
- Что:
  - добавлены даги создания и пересоздания мира с явными состояниями позиции;
  - цели make переведены на REST API Airflow, старые одноразовые службы удалены;
  - добавлена ограниченная учётная запись ClickHouse для прикладного DDL.
- Проверка:
  - `make lint`, `make config-test`, `bash -n scripts/run-dag.sh infra/airflow/init.sh`;
  - `make lint` и `make typecheck` в `generator/`;
  - холодный `make up`, повторный `make up`, `make rebuild-storage` и сценарий оборванной очистки;
  - `make smoke`, `make check-clickhouse`, `make check-services`.

infra/airflow/init.sh

@@ -30,3 +30,13 @@ runuser -u airflow -- airflow connections add clickhouse_default \
     --conn-password "$CLICKHOUSE_ETL_PASSWORD" \
     --conn-schema default \
     --conn-description "ClickHouse, нода 1; типизированный провайдер появится на этапе ETL"
+
+runuser -u airflow -- airflow connections delete clickhouse_lifecycle >/dev/null 2>&1 || true
+runuser -u airflow -- airflow connections add clickhouse_lifecycle \
+    --conn-type generic \
+    --conn-host clickhouse-01 \
+    --conn-port 8123 \
+    --conn-login lifecycle \
+    --conn-password "$CLICKHOUSE_LIFECYCLE_PASSWORD" \
+    --conn-schema default \
+    --conn-description "ClickHouse, нода 1; создание и пересоздание прикладного мира"