feat(airflow): подключён официальный провайдер ClickHouse
- Зачем:
- нужен единый штатный путь исполнения SQL и программных запросов ClickHouse из Airflow.
- Что:
- добавлен официальный провайдер и подключения типа `clickhouse`.
- SQL-файлы переданы `SQLExecuteQueryOperator`, а программные запросы — `ClickHouseHook`.
- разбор заказов собран в одном файле, DDL разделён по задачам, документация и смоук обновлены.
- Проверка:
- выполнены `make lint` и `make config-test`.
- собран образ, выполнены `pip check`, `make rebuild-storage`, `make smoke` (21/21), `make check-clickhouse` (10/10) и `make check-services` (7/7).