feat(codex): добавлен proxy launcher для GUI

- Зачем:
  - нужен удобный запуск Codex GUI с proxy-окружением Windows и WSL.
- Что:
  - добавлен PowerShell launcher, выставляющий proxy-переменные и WSLENV.
  - добавлен chezmoi-скрипт для Start Menu ярлыка Codex Proxy.
  - обновлена документация по использованию Codex GUI через прокси.
- Проверка:
  - git diff --cached --check.
  - запуск launcher и повторный запуск shortcut-скрипта.

chezmoi/.chezmoiignore

@@ -2,5 +2,6 @@
 AppData/**
 Documents/**
 dot_config/**
+dot_local/**
 dot_gitconfig
 {{ end }}