feat(chatgpt): добавлен отдельный запуск через прокси

- Зачем:
  - приложение должно явно работать через прокси и сохранять настройку после обновлений.
- Что:
  - добавлены отдельный ярлык ChatGPT Proxy и запускатель на основе proxy-client.
  - исключено смешение прямого и проксированного режимов существующего процесса.
  - установка, документация и автоматические проверки дополнены новым Stow-пакетом.
- Проверка:
  - bash tests/test_chatgpt_proxy_launcher.sh.
  - bash tests/test_proxy_launchers.sh.
  - bash tests/test_install.sh.

tests/test_proxy_client_full.sh

@@ -13,6 +13,7 @@ export PYTHONDONTWRITEBYTECODE=1
 
 python3 -m unittest discover -s tests
 bash tests/test_proxy_launchers.sh
+bash tests/test_chatgpt_proxy_launcher.sh
 bash tests/test_proxy_client_install.sh
 bash tests/test_install.sh
 uv run --python 3.8 --no-project python -m unittest discover -s tests