feat(proxy-client): добавлен самостоятельный установщик

- Зачем:
  - пакет должен устанавливаться отдельно от dotfiles без ручной раскладки и опасных замен.
- Что:
  - добавлен безопасный установщик со Stow и прямыми симлинками.
  - добавлены идемпотентная настройка Bash и защита машинных файлов.
  - обновлены инструкция и полный набор интеграционных проверок.
- Проверка:
  - env XDG_STATE_HOME=<временный каталог> bash tests/test_proxy_client_full.sh.

proxy-client/.stow-local-ignore

@@ -1 +1,4 @@
 ^/README\.md$
+^/install\.sh$
+^/\.config/proxy-client/config$
+^/\.config/proxy-client/default\.url$