test(xray-proxy): добавлена полная проверка Python 3.8

- Зачем:
  - требовалось подтвердить нижнюю версию Python и исключить переполнение /tmp тестовыми данными.
- Что:
  - добавлен полный прогон под системным Python и CPython 3.8 через uv.
  - исправлены переносимость тестового Xray, уборка временных файлов и документация задачи 05.
  - добавлен список локальных навыков, исключаемых из Git.
- Проверка:
  - bash tests/test_xray_proxy_full.sh.

tests/test_xray_proxy_full.sh

@@ -0,0 +1,17 @@
+#!/usr/bin/env bash
+set -euo pipefail
+
+REPO_ROOT="$(cd "$(dirname "${BASH_SOURCE[0]}")/.." && pwd)"
+cd "$REPO_ROOT"
+
+if ! command -v uv >/dev/null 2>&1; then
+  echo "Ошибка: для полной проверки требуется uv" >&2
+  exit 1
+fi
+
+export PYTHONDONTWRITEBYTECODE=1
+
+python3 -m unittest discover -s tests
+bash tests/test_proxy_launchers.sh
+bash tests/test_install.sh
+uv run --python 3.8 --no-project python -m unittest discover -s tests