feat(openvino): добавлена поддержка Intel GPU через OpenVINO

- Зачем:
  - OpenVINO backend хардкодил "CPU", хотя Intel Arc GPU доступен и даёт ~2x ускорение.
- Что:
  - новые device modes: --device openvino-gpu, openvino-cpu; openvino — авто-детект GPU/CPU.
  - detect_device() проверяет Intel GPU через OpenVINO Core API (с fail-safe).
  - OpenVINOBackend передаёт "GPU"/"CPU" в WhisperPipeline вместо хардкода "CPU".
  - подсказка "Совет: --model large-v3" при наличии GPU и модели не large-v3.
  - .gitattributes для нормализации line endings (eol=lf).
  - 150 тестов, включая GPU detection, routing, fallback, CLI device info.
  - README, docs/gpu.md, docs/PRD.md обновлены для Intel GPU.
- Проверка:
  - uv run pytest (150 passed).
  - uv run transcribe --device openvino-gpu file.mp4 на Intel Arc 140T GPU.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/local_transcriber/utils.py

@@ -16,16 +16,23 @@ SUPPORTED_EXTENSIONS = {
 def detect_device(requested: str = "auto") -> str:
     """Определяет устройство для вычислений.
 
-    При ``requested="auto"`` проверяет: CUDA → OpenVINO → CPU.
-    Явное значение возвращается как есть.
+    При ``requested="auto"`` проверяет: CUDA → OpenVINO GPU → OpenVINO CPU → CPU.
+    ``"openvino"`` — алиас для авто-детекта внутри OpenVINO (GPU если доступен, иначе CPU).
+    Возвращает всегда конкретное значение (не абстрактный ``"openvino"``).
     """
-    if requested != "auto":
-        return requested
-    if shutil.which("nvidia-smi") is not None:
-        return "cuda"
-    if _is_openvino_available():
-        return "openvino"
-    return "cpu"
+    if requested == "auto":
+        if shutil.which("nvidia-smi") is not None:
+            return "cuda"
+        if _is_openvino_gpu_available():
+            return "openvino-gpu"
+        if _is_openvino_available():
+            return "openvino-cpu"
+        return "cpu"
+    if requested == "openvino":
+        if _is_openvino_gpu_available():
+            return "openvino-gpu"
+        return "openvino-cpu"
+    return requested
 
 
 def _is_openvino_available() -> bool:
@@ -40,6 +47,32 @@ def _is_openvino_available() -> bool:
         return False
 
 
+def _is_openvino_gpu_available() -> bool:
+    """Проверяет доступность Intel GPU через OpenVINO.
+
+    Сохраняет x86/AMD64 gate и глотает все ошибки импорта/runtime.
+    """
+    if not _is_openvino_available():
+        return False
+    try:
+        from openvino import Core
+
+        return "GPU" in Core().available_devices
+    except Exception:
+        return False
+
+
+def get_intel_gpu_name() -> str | None:
+    """Возвращает название Intel GPU через OpenVINO (для метаданных транскрипта)."""
+    try:
+        from openvino import Core
+
+        name = Core().get_property("GPU", "FULL_DEVICE_NAME")
+        return name if name else None
+    except Exception:
+        return None
+
+
 def get_gpu_name() -> str | None:
     """Возвращает название GPU через ``nvidia-smi`` (для метаданных транскрипта)."""
     try: