docs(cpu): вычищены формулировки аппаратных baseline

- Зачем:
  - README и backlog должны одинаково и однозначно описывать границы CPU-замеров перед merge.
- Что:
  - Замер Ryzen ограничен одной зафиксированной тестовой машиной.
  - Из backlog убраны повтор и искусственные противопоставления вокруг целевого SKU.
- Проверка:
  - `git diff --check`.

README.md

@@ -353,8 +353,8 @@ faster-whisper её не поддерживает, и запуск с `--device
 | `parakeet-v3` | ~600 MB | 7,6×* | 25 языков | ✅ |
 
 \* Наблюдение на AMD Ryzen 7 8845H, Windows, `int8`, три записи общей
-длительностью 43:37. Это результат на одной из доступных тестовых машин, а не
-прогноз производительности на других CPU.
+длительностью 43:37. Замер описывает только эту тестовую машину; скорость на
+других CPU требует отдельного прогона.
 Методика и качественное сравнение:
 [benchmark GigaAM и Whisper](docs/benchmarks/2026-08-11-gigaam-model-comparison.md).