feat(diarization): добавлено разделение транскрипта по говорящим

Зачем:
- локальным транскриптам нужна структура реплик для конспектов и протоколов.

Что:
- добавлены пословные таймкоды для всех ASR-бэкендов и сведение с Sherpa-ONNX.
- реализованы CLI-флаги, деградация без потери ASR и speaker Markdown.
- добавлены проверяемый кеш моделей, тесты и документация.

Проверка:
- `pytest` — 283 passed, 1 skipped.
- `pyright` — 0 errors.
- Ruff и `git diff --check` — без ошибок.
- выполнены три контрольных прогона на реальных записях.

tests/test_context_menu.py

@@ -125,4 +125,4 @@ def test_get_transcribe_exe_requires_existing_exe(tmp_path, monkeypatch):
     monkeypatch.setattr(context_menu.sys, "executable", str(python_exe))
 
     with pytest.raises(RuntimeError, match="uv sync"):
-        context_menu.get_transcribe_exe()
+        context_menu.get_transcribe_exe()