feat(onnx-asr): зарегистрировать бэкенд для --device onnx

- Зачем:
  - Бэкенд должен быть доступен через CLI по --device onnx.
- Что:
  - в backends/__init__.py добавлена ветка device == "onnx" с ленивым импортом OnnxAsrBackend.
  - при отсутствии onnx-asr выдаётся понятная ошибка.
  - добавлен тест TestBackendRegistration.
- Проверка:
  - uv run pytest -v (172 passed)

tests/test_onnx_asr.py

@@ -214,6 +214,13 @@ class TestTranscribe:
         assert result.duration == 1.0
 
 
+class TestBackendRegistration:
+    def test_get_backend_returns_onnx_backend(self):
+        from local_transcriber.backends import get_backend
+        backend = get_backend("onnx")
+        assert isinstance(backend, OnnxAsrBackend)
+
+
 class TestModelAliases:
     def test_gigaam_v3_resolves(self):
         backend = OnnxAsrBackend()