feat(notebooks): реализован ноутбук Модуля 2 «Ментальная модель Lakehouse»

- Зачем:
  - необходимо дать студенту практический инструмент для понимания разделения storage, catalog и compute.
- Что:
  - создан notebooks/02_lakehouse_mental_model.ipynb с демонстрацией записи в Spark и инспекцией в PostgreSQL и MinIO.
  - в ноутбук добавлена таблица сравнения Lakehouse vs классические СУБД.
  - реализованы механизмы идемпотентности (CREATE OR REPLACE TABLE) и автоматической очистки ресурсов.
  - обновлен статус Модуля 2 в планах на "Ready for validation".
- Проверка:
  - проверена структура JSON ноутбука, наличие всех демонстрационных и самостоятельных ячеек, а также корректность путей к MinIO (prefix warehouse/).

plans/README.md

@@ -14,4 +14,4 @@
 | Модуль | План | Статус | Целевые артефакты | Обновлён |
 | --- | --- | --- | --- | --- |
 | 1. Вход в стенд и базовая диагностика | [module-01-environment-and-basic-diagnostics.md](./module-01-environment-and-basic-diagnostics.md) | Ready for validation | `START_HERE.md`, `notebooks/01_environment_and_smoke_test.ipynb`, `src/spark/cluster_smoke.py` | 2026-03-06 |
-| 2. Ментальная модель Lakehouse: storage, catalog, compute | [module-02-lakehouse-mental-model.md](./module-02-lakehouse-mental-model.md) | Draft | `notebooks/02_lakehouse_mental_model.ipynb` | 2026-03-07 |
+| 2. Ментальная модель Lakehouse: storage, catalog, compute | [module-02-lakehouse-mental-model.md](./module-02-lakehouse-mental-model.md) | Ready for validation | `notebooks/02_lakehouse_mental_model.ipynb` | 2026-03-07 |

plans/module-02-lakehouse-mental-model.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # Модуль 2. Ментальная модель Lakehouse: storage, catalog, compute
 
-**Статус:** `Draft`
+**Статус:** `Ready for validation`
 **Последнее обновление:** `2026-03-07`
 
 ## Цель