feat(module-06): реализован модуль по совместной работе Spark и Trino

- Зачем:
  - продемонстрировать возможность доступа нескольких движков к одной Iceberg-таблице через общий каталог.
- Что:
  - создан notebooks/06_spark_and_trino_on_same_table.ipynb с примерами write (Spark) -> read (Trino).
  - в jupyter/Dockerfile добавлен клиент trino.
  - в START_HERE.md и docs/stack_reference.md добавлена инструкция по подключению DBeaver к Trino.
  - статус модуля 6 в планах обновлен до Ready for validation.
- Проверка:
  - ручная проверка выполнения ячеек в ноутбуке (Python trino client).
  - проверка наличия всех инструкций в документации.

docs/stack_reference.md

@@ -80,6 +80,11 @@ SHOW SCHEMAS FROM lakehouse;
 SHOW TABLES FROM lakehouse.default;
 ```
 
+**Подключение через DBeaver:**
+- Host: `localhost`, Port: `8090`, Catalog: `lakehouse`, User: любая строка, Password: нет.
+- Driver: Trino (встроен в DBeaver).
+- Проверка: `SHOW SCHEMAS FROM lakehouse;`.
+
 ### MinIO
 
 - S3 endpoint: `http://localhost:9000`