feat(module-06): реализован модуль по совместной работе Spark и Trino

- Зачем:
  - продемонстрировать возможность доступа нескольких движков к одной Iceberg-таблице через общий каталог.
- Что:
  - создан notebooks/06_spark_and_trino_on_same_table.ipynb с примерами write (Spark) -> read (Trino).
  - в jupyter/Dockerfile добавлен клиент trino.
  - в START_HERE.md и docs/stack_reference.md добавлена инструкция по подключению DBeaver к Trino.
  - статус модуля 6 в планах обновлен до Ready for validation.
- Проверка:
  - ручная проверка выполнения ячеек в ноутбуке (Python trino client).
  - проверка наличия всех инструкций в документации.

jupyter/Dockerfile

@@ -8,7 +8,8 @@ ENV DEBIAN_FRONTEND=noninteractive
 RUN pip3 install --no-cache-dir \
       "jupyterlab==4.2.5" \
       "boto3>=1.35,<2" \
-      "psycopg2-binary>=2.9,<3"
+      "psycopg2-binary>=2.9,<3" \
+      "trino>=0.328"
 
 # Создаём непривилегированного пользователя
 ARG NB_USER=jovyan