docs(adr): дом разработки — Gitea, GitHub — одностороннее зеркало

- Зачем:
  - вопрос о доме репозитория и трекера висел без решения после блокировки
    GitHub-аккаунта; своя площадка выигрывает по существу, а не только как
    вынужденная мера.
- Что:
  - добавлен ADR-0007: активная разработка в Gitea, GitHub — публичное
    зеркало кода (push-mirror, направление одно).
  - зафиксировано, что issues не зеркалируются, а durable-часть (спеки, ADR,
    история коммитов) уезжает в зеркало вместе с кодом.
  - репозиторий v2 создаём сразу в Gitea.
- Проверка:
  - чтением docs/adr/0007-gitea-as-development-home.md.

docs/adr/0007-gitea-as-development-home.md

@@ -0,0 +1,45 @@
+# ADR-0007: Дом разработки — свой Gitea, GitHub — зеркало
+
+Принято: 2026-07-29
+Статус: accepted
+
+## Решение
+
+Активную разработку — код, issues, PR, ревью — ведём в собственном Gitea
+(`git.dementev.space`). Он остаётся домом независимо от того, чем закончится
+история с блокировкой GitHub-аккаунта. GitHub держим как **публичное зеркало**
+кода: туда уходит `main`, чтобы у менти и внешнего читателя была привычная
+публичная ссылка.
+
+## Контекст
+
+Поводом стала блокировка аккаунта `dementev-dev` (2026-07-26): работа встала,
+пока не подняли Gitea. Но решение принято не «назло» блокировке — своя площадка
+выигрывает и по существу:
+
+- **Свой API — без лимитов.** Агентские скиллы (wayfinder, триаж, конвейер)
+  дёргают трекер интенсивно. На чужом хостинге это упирается в квоты, на своём —
+  нет.
+- **Ещё одна резервная копия.** Репозиторий физически лежит на своём железе, а
+  не только у поставщика услуги.
+- **Ролевые игры с менти.** Форк репозитория, ветка, PR, ревью, обсуждение в
+  issue — весь учебный цикл «как в настоящей команде» Gitea даёт целиком, и
+  удобнее GitLab. Заводить менти учебные аккаунты на своём хосте можно свободно.
+
+Против Gitea был один довод: публичность ссылок и привычность GitHub в резюме
+менти. Зеркало его снимает.
+
+## Последствия
+
+- **Трекер один — Gitea.** Контракт уже переписан на `tea`
+  (`docs/agents/issue-tracker.md`). Зеркало на GitHub — только код; issues туда
+  не едут, и это не потеря: issue — вещь короткоживущая, а всё, что должно
+  пережить задачу, лежит в самом репозитории — спеки (`docs/specs/`), ADR и
+  история коммитов. Зеркало кода несёт эту часть целиком.
+- **Зеркало настраиваем встроенным push-mirror Gitea**, направление одно:
+  Gitea → GitHub. Обратной синхронизации нет, чтобы не было двух источников
+  истины. Настройка отложена до разблокировки аккаунта.
+- **Репозиторий v2** (кандидат имени `clickstream-data-platform`) создаём сразу
+  в Gitea, с тем же зеркалированием.
+- В ADR-0001 GitHub Issues значится как отклонённый вариант — это запись своего
+  времени (тогда поток держали файлами в `.scratch/`), переписывать её не нужно.