docs(orders): набор принят владельцем

Зачем: приёмка #88 завершена — черновой статус из индекса пора снять.

Что: убрана строка «Статус: приёмка владельцем» из README набора.

Проверка: проводка по всем файлам набора, тикет #88.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docs/architecture/orders/README.md

@@ -5,8 +5,6 @@
 считаются по нему, а не по трекеру. Набор собран картой #69 (этап 3) и
 правится по мере постройки.
 
-Статус: приёмка владельцем — тикет #88; до неё набор — черновик.
-
 Границы уже решены мастер-спекой [«Боевой реализм стенда
 (v2)»](../../specs/2026-07-30-stand-v2-realism.md): поля слепка, окно K = 7
 как константа мира, три статуса, приоритет классов расхождений, правило