ci(docs): добавлена еженедельная проверка внешних ссылок (lychee)

- Зачем:
  - в роадмапе ~100 внешних ссылок, репозиторий правится редко — ссылки
    гниют молча (пункт P1 из project/TODO.md).
- Что:
  - добавлен lychee.toml: игнор-лист доменов, режущих ботов (habr, stepik,
    leetcode, realpython), YouTube и t.me; исключены project/ и site/.
  - добавлен workflow check-links.yml: cron по понедельникам, при битых
    ссылках создаёт или обновляет issue с меткой link-check, keepalive
    защищает cron от отключения после 60 дней неактивности.
  - исправлена битая ссылка на доки datetime в README: перевод /ru/
    на docs.python.org отдаёт 404, заменена на английскую версию.
- Проверка:
  - docker run --rm -v "$PWD:/input" -w /input lycheeverse/lychee
    --no-progress './**/*.md' — 177 ссылок, 0 ошибок, 56 исключено.
  - mkdocs build --strict — без ошибок.
  - адверсариальное ревью субагентом, 2 раунда — APPROVED.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -135,7 +135,7 @@ SQL и моделирование данных специально идут р
     - [Работа с файлами в формате CSV, JSON, YAML](https://pyneng.readthedocs.io/ru/latest/book/17_serialization/index.html)
     - [Итераторы, итерируемые объекты и генераторы](https://pyneng.readthedocs.io/ru/latest/book/13_iterator_generator/index.html)
     - [Декораторы Python: пошаговое руководство](https://habr.com/ru/companies/otus/articles/727590/)
-    - Работа с датой/временем: [официальная документация по модулю datetime](https://docs.python.org/ru/3/library/datetime.html)
+    - Работа с датой/временем: [официальная документация по модулю datetime](https://docs.python.org/3/library/datetime.html)
     - [Сложность алгоритмов. Разбор Big O](https://habr.com/ru/articles/782608/) — короткий материал, чтобы понимать O(n) vs O(n²) на собеседованиях и в коде
 - ООП
     - [Tproger: «ООП простыми словами»](https://tproger.ru/experts/oop-in-simple-words)